De l'assiette à l'océan
Et si notre alimentation pouvait sauver l’océan ? De l’assiette à l’océan nous montrer comment pêche, et élevage industriel, pesticides et engrais ou encore le transport de marchandises modifient les équilibres naturels et menacent les écosystèmes marins. Mais il est encore possible de limiter ces phénomènes. Il est grand temps de faire émerger un nouveau récit parce que oui, on peut se faire plaisir en mangeant sans détraquer l’océan.
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